Welke groenten kan ik kweken?

Welke groenten kan ik kweken?

De soorten groenten je in aquaponics systemen kan kweken is zowat onbeperkt.

Toch zijn er een aantal groenten, soorten fruit of bloemen die de voorkeur hebben voor bepaalde systemen.
We geven hier een aantal tips om gezonde planten en meer opbrengst te hebben:

Permanent water of eb- en vloed?

De keuze voor enkele groenten hangt af van het systeem.
Er zijn namelijk groenten die niet graag permanent in het water staan.
Deze groenten plaats je niet in een NFT of floating raft systeem want ze hebben meer zuurstof nodig aan de wortelen en staan dus liever in een eb-en-vloed systeem. Je leest hier meer over eb- en vloed systemen

  • tomaten
  • paprika
  • pepertjes (hoewel sommige soorten ook permanent water aankunnen)
  • peterselie (gevoelig aan wortelrot, kan op permanent water als hoog genoeg geplant)
  • koolsoorten: bloemkool, spruitjes, rode kool, Chinese kool, …
  • droge kruiden zoals thijm, rozemarijn, bonenkruid, marjolein,… Zet ook met een eb-en-vloedsysteem deze kruiden in een bloempotje 1cm in het groeibed.
  • rode biet
  • radijs
  • prei
  • selder
  • spinazie
  • stuikbonen
  • citroenboom
  • bessenstruiken (Dutch buckets)
  • bloemen, zoals viooltjes

Daar tegenover staat dat sommige planten wel goed groeien op permanent water. Deze groenten groeien echter ook goed op eb-en-vloedsystemen.

  • slasoorten
  • de meeste snel groeiende bladgroenten
  • warmoes (snijbiet)
  • aardbeien (pas op voor extreme wortelgroei in NFT)
  • Waterkers
  • tuinkers
  • basilicum
  • citroenverbene
  • komkommer
  • augurk
  • klimbonen
  • peulerwten
Watertemperatuur

De temperatuur van het water is belangrijk voor het kiemen of opgroeien van sommige zaden en planten.

  • sla (kropsla, eikenbladsla, enz.) kiemt niet boven de 19°C. Je kan ze doen kiemen op een koele plaats en later verplanten.
  • Pas bij te hoge temperaturen op voor wortelrot en extreme groei van schimmels
Licht

Alle planten hebben licht nodig om te groeien en te bloeien. Naast natuurlijk licht kan je ook met verlichting werken. Hier lees je meer over verlichting in aquaponics.
Hou echter rekening met het soort plant, want sommige planten hebben graag schaduw, anderen liever veel licht.
We sommen de groenten die veel licht kunnen verdragen niet op (die lijst is te lang), maar geven graag wat schaduwplanten die het goed doen in een iets donkerder hoekje:

  • veldsla
  • rucola
  • cirtoenmelisse
  • bieslook
  • Chinese kool, paksoi
  • bloemkool
  • andijvie
  • snijbiet (warmoes)
  • Mesclun
  • spinazie
Plant zowat alles, experimenteer

Er zijn in onze ervaring weinig groenten, klein fruit of bloemen die niet op aquaponics groeien.
Volg vooral de bestaande zaai- en teeltkalenders voor de tijdstippen van zaaien, planten en oogsten.

Please log in to rate this.
0 people found this helpful.


Category: aquaponics basis
Tags: ,

← FAQ

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.